Resep Udang Cabai Garam yang Gurih dan Renyah, Cocok untuk Menu Buka Puasa

3. Panaskan minyak, goreng udang yang sudah dimarinasi dengan api besar selama 1 menit. Tiriskan beberapa saat lalu goreng lagi beberapa detik agar udang tetap renyah

4. Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng bawang putih hingga berubah warna, tiriskan

5. Tumis bawang merah, daun bawang, cabai rawit, cabai merah, tambahkan garam, merica, gula dan saus tiram. Aduk-aduk hingga wangi tambahkan udang goreng

6. Aduk kembali hingga bumbu meresap. Jika sudah udang cabai garam siap disajikan. Taburkan bawang putih goreng diatasnya

Demikian resep udang cabai garam yang renyah dan gurih untuk menu buka puasa. ***