RINGTIMES BALI – Berbuka puasa identik dengan berbuka yang manis-manis. Berbicara yang manis-manis menu susu dari kurma menjadi salah satu rekomendasi yang cocok untuk dihidangkan saat berbuka puasa.
Karena berbuka puasa dengan minuman yang manis alami, tubuh akan mengembalikan kadar gula dan membuat tubuh Kembali bugar.
Susu dari kurma ini sangat mudah dibuat. Semua jenis kurma bisa dijadikan untuk membuat susu. Caranya sangat mudah. Dilansir RINGTIMES BALI dari Kanal YouTube Domo Bramantyo, berikut kamu rangkum cara membuat susu dari kurma yang enak dan pastinya kaya akan gizi.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang dan Sambal Hijau Cocok Untuk Ide Menu Sahur, Dijamin Ketagihan
Terlebih dahulu siapkan bahan-bahan yang akan dibuat. Berikut adalah bahan-bahannya:
- 150 gram kurma jenis apapun.
- 4 sdm madu murni
- 500 ml susu UHT
- 500 ml air putih matang
Baca Juga: Resep Cara Membuat Karedok Makanan Khas Sunda, Bandung
Bahan-bahannya cukup simple kan? Nah, sekarang masuk dalam tahap pembuatannya. Berikut tahapannya:
- Buang terlebih dahulu biji kurma, lakukan sampai selesai.
- Tambahkan air panas sekitar 200 ml, ini berfungsi untuk melembutkan kurma tersebut. direndam maksimal selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, kurma yang sudah direndam tersebut siap untuk di blender. Kemudian blender sampai halus.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Lotek Khas Bandung, Dijamin Pengen Lagi
- Selanjutnya tambahkan 500 ml air matang lalu blender lagi hingga tercampur rata.
- Dan yang terakhir adalah masukkan susu UHT dan masukkan 4 sendok madu. Dan blender lagi sampai halus.
- Setelah selesai di blender, lalu saring agar terlihat seperti susu.
Nah itulah cara membuat susu kurma yang enak dan cocok dijadikan minuman saat berbuka puasa. Bagaimana? Mudah bukan? Selamat mencoba.***