Network
- 3-4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm
lada hitam sangrai, tumbuk kasar
- Garam dan gula pasir
- Sedikit air
Baca Juga: Resep Cara Membuat Tahu Telor dan Tomat, Ala Rumahan Dijamin Suka
Cara membuat:
1. Langkah pertama, bumbui ayam dengan merica, garam, dan 1 siung bawang putih parut. Diamkan 20 menit.
2. Kemudian, celupkan ke putih telur dan balur dengan maizena. Goreng hingga kekuning-kuningan.
3. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan semua bumbu saus, masak hingga mendidih. Tambahkan paprika merah dan hijau, aduk sebentar, dan koreksi rasa.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng aduk rata sampai ayam terlumuri saus. Menu ayam lada hitam pun siap dihidangkan.
Demikian resep cara membuat ayam lada hitamnya, semoga bermanfaat. Selamat mencoba, foodies.***
