Network
RINGTIMES BALI - Kadang bingung ya, foodies! Mau bikin kue apa buat sajian di Hari Raya Idhul Fitri nanti? Jangan khawatir foodies, Tim Ringtimes Bali kali ini sudah siapkan resep cara membuat kue nastar premium.
Jenis kue nastar premium merupakan kue yang lembut dengan isian selai nanas yang dibalut dengan adonan yang renyah dan gurih berbentuk bulat-bulat dengan kulit kuning ke emasan yang menggugah selera.
Kalau foodies! Sedang mencari resep cara membuat kue nastar premium, simaklah artikel ini sampai selesai.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Pepes Ayam Bakar, Menu Buka Puasa bersama Keluarga
Yuk! Kita langsung saja membuat resep kue nastar premium, ya foodies.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 250 gram terigu protein rendah
- 200 gram butter (wijsman)
- 50 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 30 gram susu bubuk
- 25 gram maizena
Bahan Olesan:
- 2 kuning telur
Bahan olesan :
Langkah pertama siapkan 1 sendok teh minyak goreng dan 1 kuning telur, kemudian kita aduk sampai rata, cukup sampai tercampur jangan sampai berbusa.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Tongkol Kuah Santan Kental, Gurih dan Nikmat
Alat masak resep Nastar Premium:
- Wadah
- Ayakan
- Mixer
- Spatula
Mangkuk untuk bahan olesan
- Loyang
- Oven
- Toples
Cara membuat:
1. Pertama-tama kita siapkan wadah untuk mencampur beberapa bahan seperti mentega kocok, gula, kuning telur kemudian mixing deh kurang lebih 5 menit sampai tercampur merata.
2. Kemudian setelah adonan tercampur merata, tambahkan susu bubuk, terigu rendah protein, maizena ayak, aduk-aduk rata menggunakan spatula.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Sambal Terasi, Dijamin Menggugah Selera Makan
3. Lalu untuk adonan, siap untuk kita dibentuk, ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan, masukan selai nanas secukupnya kemudian bentuk menjadi bulat. Lakukan hal ini sampai semua adonan yang bunda siapkan habis.
Untuk olesan kue nastar premium:
Siapkan mangkuk, campurkan 2 kuning telur dengan minyak goreng secukupnya (kurang lebih 1 sendok teh minyak goreng). Aduk-aduk sampai merata ya, pastikan jangan sampai berbusa.
Langkah memanggang kue nastar premium:
Siapkan alat pemanggang dan setel di suhu 150 derajat. Masukan adonan nastar tadi dan panggang kurang lebih 10 menit.
Selamat mencoba, foodies!.***
Cek resep lainnya dari Ringtimes Bali dengan KLIK DI SINI.
