Network
Baca Juga: Resep Cara Membuat Es Lumut, Cocok Dijadikan Ide Jualan Takjil
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah besar
- 12 cabai rawit
- 1 buah tomat
Bumbu pelengkap:
- 1 ruas lengkuas geprek
- 10 buah cabai ijo besar
- 1 sdm garam
- 2 sdt gula
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Seblak Pedas Gurih Khas Bandung , Cocok Disantap saat Cuaca Dingin
Cara membuat:
1. Langkah pertama kita bersihkan dahulu ikan tongkolnya, buang bagian kepala, isi perut, dan durinya.
2. Lalu kita potong menjadi 2 bagian, kemudian goreng setengah kering saja ikan tongkolnya, dan sisihkan.
3. Kemudian kita potong-potong tahu berbentuk dadu kecil, kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
