Network
Ringtimes Bali - Garlic oil atau Minyak Bawang Putih adalah minyak yang dibuat dengan cara mencampurkan bawang putih cincang dengan minyak goreng dan memanaskannya dalam waktu yang cukup lama.
Minyak bawang putih atau garlic oil ini biasanya digunakan untuk memberikan aroma dan rasa bawang putih pada masakan yang dimasak.
Minyak Bawang Putih biasanya digunakan sebagai bahan campuran masakan. Bisa dicampur dengan sup, tumisan, nasi goreng, pasta, bakmi, bahkan untuk aneka chinese food.
Tentunya lebih praktis dapat menambah aroma dan cita rasa masakan. Garlic Oil ini bisa tahan sampai dengan 4 minggu di suhu ruangan.
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Goreng Saus Vietnam, Gurih Bikin Nagih!
Simak berikut resep Garlic Oil ala Chef Devina Hermawan.
Resep Garlic Oil
Bahan:
- 8 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, parut
- 100 ml minyak goreng
- Garam sesuai selera
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Rempah, Cocok Dijadikan Menu Buka Bersama
