RINGTIMES BALI - Kuotie ayam adalah hidangan tradisional Tiongkok yang terdiri dari potongan kulit pangsit tebal yang diisi dengan campuran ayam cincang dan bumbu.
Kuotie ayam biasanya digoreng hingga kulitnya menjadi renyah dan coklat keemasan, lalu disajikan dengan saus cabe atau saus kedelai.
Simak resep Kuotie ayam ala Chef Devina Hermawan yang gurih dan enak cara membuatnya pun praktis bisa dikukus atau dipanggang.
Ini dia resep Kuotie ayam (untuk 3-4 porsi).
Baca Juga: Resep Cara Membuat Potato Cheese Bread Tanpa Oven dan Mixer
Bahan:
- 200 gr paha ayam giling
- ½ sdm kaldu ayam bubuk
- ½ sdt kaldu jamur / penyedap