RINGTIMES BALI - Dalam membuat dimsum dan siomay membutuhkan kulit pembungkus yang lentur dan elastis.
Selain bisa dibeli di supermarket, kulit dimsum dan siomay juga bisa dibuat sendiri di rumah lho.
Bahannya simpel, hanya dengan dua bahan utama yaitu terigu dan air hangat bisa menghasilkan kulit dimsum dengan tekstur kenyal dan elastis.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Siomay Ayam Gurih dan Kenyal, Bikin Nagih
Simak resep cara membuat kulit dimsum dan siomay yang kenyal dan elastis ala Chef Devina Hermawan berikut;
Resep Kulit Dimsum dan Siomay (16-20 pcs)
Kulit dimsum:
- 120 gr tepung terigu serbaguna
- 65 gr air hangat
- ½ sdt garam