Resep Membuat Seblak Pangsit, Menu Rumahan yang Lezat dan Gurih, Begini Caranya

Cara membuat:

1. Langkah pertama kita giling adonan isi pangsit dengan food prosessor sampai halus dan tercampur rata.

2. Keluarkan adonan, tambahkan daun bawang, aduk rata.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Ikan Bakar Colo Colo Khas Maluku

3. Ambil kulit pangsit, taruh isian di tengahnya sekitar 2 sdm lalu olesi tepian kulit pangsit dengan putih telur, kemudian telangkupkan dan rekatkan kulit pangsit.

3. Didihkan air, rebus pangsit sampai matang, tiriskan.

4. Sekarang kita tumis bumbu seblak bersama daun jeruk dan serai hingga matang. Masukkan orak-arik telur dan bakso, aduk-aduk sebentar.

5. Waktunya masukkan air, lalu didihkan.

6. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Biarkan mendidih sekitar 5 menit agar aroma bumbu lebih keluar.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Nasi Goreng Seafood Enak dan Lezat Ala Resto Solaria