Network
RINGTIMES BALI – Nasi Goreng Seafood merupakan makanan favorit banyak orang di Indonesia karena cara membuatnya yang mudah dan pastinya mengenyangkan.
Membuat Nasi Goreng Seafood ala Resto Solaria yang pastinya sangat enak dan lezat untuk dimakan bersama keluarga di rumah.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, simak resep Nasi Goreng Seafood ala Resto Solaria berikut:
Berikut resep Nasi Goreng Seafood (untuk 2 porsi)
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Daun Jeruk, Bakal Tren Saat Ini, Yuk! Intip Caranya
Bahan:
- 2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
- 2 butir telur
- 4 bakso ikan, potong
- 50 gr ayam, potong dadu
- 6 ekor udang, kupas
- 3 siung bawang merah, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 2 batang daun bawang, potong
- 1 cabai merah
- ½ sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ - 1 sdm gula
- ½ sdt merica
Baca Juga: Resep Mambuat Sambal Terasi Penggugah Makan Legendaris
Penyedap
- ½ sdm margarin
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah:
- Panaskan wajan dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan.
- Gunakan wajan yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar.
- Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata.
- Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api.
- Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan.
Baca Juga: Resep Sambal Hijau Penggugah Selera Makan Keluarga Indonesia, Ikuti Caranya
Itulah resep Nasi Goreng Seafood ala Resto Solaria yang simpel praktis dan lezat yang bisa menjadi santapan makan malam bersama keluarga.***
