- 2 bawang putih, goreng
- Sedikit gula merah
- Air secukupnya
- Garam
- Caranya :
- Pertama bumbui tahu dan tempe dengan air garam, goreng sampai matang kecoklatan, sisihkan
- Lalu ulek bumbu kacang sampai halus sambil diberi air sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas, cek rasa
Penyajian :
Sajikan dengan menaruh nasi putih pada piring, beri potongan tahu tempe goreng, tauge, dan timun. Siram dengan bumbu kacang diatasnya dan kecap manis. Kemudian taburi bawang goreng dan kucai
Pelengkap : Kerupuk putih (sesuai selera )