Network
Cara memarinasi ikannya:
1. Bersihkan dan potong semua bumbu, kemudian tambahkan air lalu haluskan dengan blender.
2. Baluri semua sisi tubuh ikan dengan bumbu marinasi hingga merata.
3. Diamkan dan masukan dalam lemari pendingin selama 12 - 24 jam.
4. Sisa bumbu dapat kamu simpan atau dijadikan bumbu ikan goreng.
Baca Juga: Resep Ayam Kriuk Cabai Rawit Masakan Sederhana Keluarga Indonesia Bekal Anak Sekolah
Bahan ikan bakar madu:
- 2 sendok makan margarin untuk penumisan bumbu.
Bumbu 1 (haluskan, kecuali daun jeruk):
- 6 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 3 cm kunyit.
- 1 sendok makan ketumbar.
- 2 lembar daun jeruk.
