- 1 sdt minyak wijen
- Larutan maizena
Langkah membuatnya:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Masukkan daging masak sampai pucat.
- Masukkan sawi dan bumbu kecuali minyak wijen. Aduk rata.
- Tuang air sampai menutup tumisan, biarkan mendidih. Masukkan tofu.
- Didihkan kembali, kentalkan dengan larutan maizena.
- Tuang telur pelan-pelan sambil terus diaduk.
Baca Juga: Tutorial Cara Seduh Kopi dengan Metode Vietnam Drip, Ala Kedai Sultan Gununghalu
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen.