Resep Roti Kentang Keju Goreng yang Mudah dan Enak

1. Cincang semua bahan isian kentang, wortel, bawang putih dan bawang bombay

2. Panaskan sedikit minyak di wajan dan masukkan bawang putih cincang. Lalu sangrai.

3. Masukkan kentang dan wortel dan tumis

4. Masukkan garam, lada dan penyedap rasa. Kemudian masukkan daun bawang yang diiris. Lalu masak sampai matang

5. Isiannya sudah jadi. Siapkan 12 lembar roti tawar pipihkan dengan cara menggulungnya dengan gulungan roti.

6. Rapikan pinggirnya roti dengan potong menggunakan pisau. Kemudian oleskan air agar mudah menempel. Bentuk seperti corong segitiga.

7. Isi menggunakan isian yang sudah dibuat sebelumnya dan tambahkan keju di dalamnya. Kemudian tutup dengan mengoleskan air kembali bentuk seperti segitiga.

Baca Juga: Resep Membuat Kopi Espresso Ala Kedai Kopi Sultan Gununghalu dengan Moka Pot, Rasanya Makin Nendang

8. Siapkan 2 butir telur yang dikocok dan tepung roti. Kemudian rendam roti kentang keju dalam telur dan masukkan ke dalam tepung roti. Ulangi proses hingga semua roti kentang keju selesai dilumuri dengan telur dan tepung roti.