° garam secukupnya
° 1 sdt kaldu jamur
° Seledri, secukupnya
° bawang merah dan putih goreng, untuk taburan
Cara membuat:
1. Langkah pertama kita kocok lepas telur, beri taburan garam dan lada hitam secukupnya.
2. Panaskan wajan, masukan minyak goreng, nyalakan api, lalu masukan telur aduk-aduk, masak orej kasar, sisihkan
3. Kemudian kita masak bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.
Baca Juga: Resep Udang Pedas Manis Ala Rumahan, Cocok untuk Menu Resto, Simak Cara Membuatnya