- 1/2 sdt merica (boleh ditambah)
- 1 sdt kaldu jamur
Tepung pencelup:
- 3 sdm terigu, larutkan dengan air
Cara membuat:
1. Haluskan tahu, lalu tambahkan bumbu halus dan bumbu bubuk. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasa.
2. Tambahkan daun singkong, aduk rata.
3. Masukkan telur, aduk kembali hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 20 menit. Angkat dan biarkan hingga dingin, baru dipotong.