Network
RINGTIME BALI - Simak, resep udang pedas manis, sangat cocok untuk melengkapi menu di resto anda.
Masakan udang pedas manis yang satu ini banyak sekali diminati oleh para wisata kuliner, khususnya di Indonesia.
Rasa udang pedas manis yang enak dan lezat, tidak heran kalau banyak resto di sekitar kita menggunakan bahan ikan udang, karena minatnya yang sangat banyak.
Ada beberapa tahap dalam membuat udang pedas manis tersebut. Yuk! Kita simak resep dan cara membuatnya, Foodies.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Bunga Pepaya, Makanan Penggugah Selera Makan, Yuk! Kita Intip
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya yang sudah dirangkum oleh Tim Ringtimes Bali:
Bahan:
° 600 gr udang, kupas kulitnya
° 2 siung bawang putih
° 1 buah bawang bombay
° 2 buah cabai merah keriting
° 2 buah cabai hijau keriting
° 1 batang daun bawang, ambil daunnya saja
Bahan saus:
° 2 sdm saus sambal
° 4 sdm saus tomat
° 1 sdm saori saus tiram
° 1 1/2 sdm kecap manis
° Garam secukupnya
° Lada secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya.
2. Lalu, iris-iris halus bawang putih, cincang bawang bombay.
3. Kemudian, kita nyalakan api, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, waktunya memasukkan udang, tumis udang hingga berubah warna.
4. Semua bahan saus masukkan, taburi garam dan lada secukupnya.
5. Setelah hampir matang masukkan irisan cabai merah, hijau dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa.
6. Sajikan dalam keadaan masih hangat.
Baca Juga: Resep Memasak Ikan Tongkol Cabe Hijau, Cocok untuk Menu Buka Puasa, Intip Cara Membuatnya
Mudah dan cepat, Foodies.
Selamat mencoba.***
