Network
RINGTIMES BALI - Perkedel biasanya di santap atau di hidangkan bersama nasi namun tidak dengan perkedel kali ini, yang bisa di jadikan cemilan favorit bersama keluarga.
Bagi kalian yang ingin mencoba Resep baru olahan perkedel bayam tahu ini boleh di coba dirumah ya, bisa juga jadi cara untuk anak yang kurang suka dengan sayuran dengan mengolahnya menjadi lebih beda.
Perkedel biasanya terbuat dari kentang yang dilumatkan dan diberi beberapa bumbu tambahan. Pada resep kali ini, ada perkedel bayam tahu yang berbeda dan rasanya lebih lezat.
Perkedel Tahu Bayam ini cukup mudah untuk di olah sama dengan olahan perkedel lainya hanya saja di ganti dengan bayam dan tahu sebagai bahan tambahannya dan menjadi unik untuk dinikmati.
Berikut resep rahasia perkedel bayam tahu yang kami bagikan, Kali ini di lansir dari akun intagram @christinefebrianita pada minggu, 5 Februari 2023, Simak baik-baik untuk santapan di rumah.
Resep Perkedel Tahu Bayam
Bahan Perkedel:
Baca Juga: Nasi Uduk Pak Jhon yang Viral di Pasar Modern BSD, Sudah Berdiri Sejak 1991
- 4 potong tahu putih
- 1 butir telur
- 1 genggam penuh bayam, potong kecil-kecil (boleh lebih)
- 1sdm saus tiram
- 1sdt garam
- 1/2sdt kaldu bubuk
- 2sdm penuh tepung sagu tani
- Minyak
Cara Membuat:
1. Haluskan tahu putih, boleh pake chopper atau garpu (tingkat kehalusan sesuai selera)
2. Campurkan dg potongan bayam dan bahan lainnya. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dan cetak adonan dengan sendok, goreng sampai matang dan kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil.
Baca Juga: Lapar Saat Sore Hari? Ini Rekomendasi Kuliner Favorit di Pasar Modern BSD
4. Cicipi dulu gorengan pertama, tes rasa, tambah garam kalau kurang asin.
5. Goreng sisa adonan sampai habis.
Sajikan selagi hangat dengan pelengkap saus tiramnya atau bisa dengan sambal kacang dan sambal kecap sesuai selera. Silahkan mencoba.***
