Network
3. Campur air panas dengan bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tahu putih, larutan air panas, daun bawang, dan kucai. Aduk sampai rata.
Baca Juga: Resep Minuman Herbal untuk Detoksifikasi Tubuh dari dr Zaidul Akbar
5. Ambil 1 potong tahu, beri 1 sendok makan adonan aci di bagian yang sudah dikerat atau iris. ratakan dan lebihkan sampai ke pinggir agar tidak lepas.
6. Goreng dalam minyak panas pakai api sedang atau kecil.Goreng hingga matang dan nampak kecoklatan, angkat dan Tiriskan.
Sajikan Tahu Aci goreng dengan pelangkap jabe rawit hijau, sambal kacang atau sambal kecap, Selamat mencoba.***
