Resep Tahu Aci Khas Tegal Jajanan Murah dan Bisa Jadi Ide Bisnis, Cek Selengkapnya!

Bahan:

- 10 kotak kecil tahu kuning (aku pakai tahu yang harga eceran 500 rupiah/pcs)
- 200 gr tahu putih (aku pakai tahu china)
- 250 gr tepung tapioka/kanji/aci (Tapiokanya bisa pakai merk apa aja)
Air secukupnya
- Daun kucai secukupnya
- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng tahu acinya)

Bumbu-bumbu:

- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok ketumbar (aku pakai ketumbar bubuk)
- Garam secukupnya
- Micin secukupnya (yang ga suka micin bisa diskip)
- Royco/masako secukupnya

Pelengkapnya:

Cabe rawit ijo secukupnya (Bisa diganti saus sambal, saus kacang, atau sambal kecap)

Langkah membuatnya:

1. Potong tahu jadi dua bentuk segitiga Masing-masing irisan segitiga belah menjadi dua bagian.

2. Kerat atau iris satu sisi tahu yang akan ditempeli adonan. Rendam tahu dengan sedikit air dan garam.