4. Angkat daging yang sudah matang dan empuk
5. Sisihkan juga kaldu sisa rebusan daging tersebut di mangkuk
6. Siapkan 600gr basmati
Baca Juga: Resep Cilok Empuk, Mudah dan Lezat Dijamin Anti Gagal
7. Rendam beras selama 30 menit
8. Siapkan 2cm jahe, 2cm kunyit, 7 siung bawnag putih, haluskan ketiganya menggunakan ulekan atau blender, lalu sisihkan
9. Siapkan 10 siung bawang merah atau 2 buah bawang merah besar. Iris semuanya
10. Siapkan 2 buah tomat merah ukuran segar dan iris dadu kecil
11. (Optional) siapkan kacang mede 70gr dan iris kecil-kecil
12. Siapkan 150gr Cabe besar hijau dan potong-potong