Network
8. Lalu, masukkan kentang goreng, santan segar, hati ampela ayam, dan potongan cabai ijo besar. Aduk rata.
9. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk kembali. Jika bumbunya sudah agak menyusut, angkat, dan sajikan.
10. Sambel goreng kentang ati ampela ayam siap disantap, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Demikian resep sambel goreng kentang ati ampela ayam, yang cocok untuk menu lebaran. Semoga bermanfaat.***
