Network
3. Setelah 30 menit, adonan sudah siap kita bentuk. Ambil sedikit adonan lalu kita gilas menggunakan rollier sampai tipis. Lalu simpan di atas cetakan pastel mini dan langsung direkatkan. Nah untuk yang punya cetakan pasta maker atau gilingan sistik kita pakai ketebalan nomor 4 ya.
4. Sekarang saatnya kita goreng. Panaskan minyaknya menggunakan api sedang cenderung ke kecil jangan pakai api besar. Kita goreng sampai warnanya itu kecoklatan dan harus benar-benar sampai matang sempurna.
Saat menggoreng jangan lupa dibolak-balik biar matangnya merata. Kemudian angkat dan tiriskan goreng semua pastel nya sampai selesai. Pastel mini nya sudah jadi, sangat renyah dan crunchy.
Baca Juga: Resep Mochi Jepang Isi Cokelat dengan Bahan Lokal, Kenyal dan Lembut Cocok untuk Sajian Hari Raya
Sekarang kita lubangi bagian salah satu sisinya untuk memasukkan coklatnya. Lakukan semuanya sampai selesai. Teman-teman juga boleh pake coklat filling seperti ini atau sesuai selera.
Pastel mini isi coklat nya sudah jadi dan siap disajikan. Selamat mencoba teman-teman.***
