Network
RINGTIMES BALI - Berikut adalah resep pastel mini isi cokelat dan cara mudah bagi pemula untuk membuatnya.
Menjelang lebaran kita mulai mempersiapkan daftar menu untuk lebaran, kue pastel mini isi cokelat bisa dijadikan pilihan untuk disanjikan.
Dikutip dari channel Youtube CR Cook, berikut adalah resep kue pastel mini isi cokelat yang enak dan lumer dimulut.
Baca Juga: Resep Pai Buah Segar Gurih Kualitas Hotel, Renyah dan Mengkilat Cocok untuk Sajian Lebaran
Bahan-bahan pastel mini isi cokelat:
250 gram tepung terigu
50 gram margarin yang sudah di cairkan
100 mili air hangat
1/4 sendok teh garam
Cara membuat pastel mini isi cokelat:
1. Pertama campuran tepung terigu dan juga garam, aduk bahan keringnya ini hingga tercampur rata, lalu tambahkan margarin dan aduk lagi.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lanjut uleni adonannya menggunakan tangan hingga tercampur rata. Sekarang tutup adonan menggunakan serbet, diamkan selama 30 menit.
Baca Juga: Task 3: Correcting the Story about Kanchil, Pembahasan Soal Bahasa Inggris Kelas 10 Halaman 167
3. Setelah 30 menit, adonan sudah siap kita bentuk. Ambil sedikit adonan lalu kita gilas menggunakan rollier sampai tipis. Lalu simpan di atas cetakan pastel mini dan langsung direkatkan. Nah untuk yang punya cetakan pasta maker atau gilingan sistik kita pakai ketebalan nomor 4 ya.
4. Sekarang saatnya kita goreng. Panaskan minyaknya menggunakan api sedang cenderung ke kecil jangan pakai api besar. Kita goreng sampai warnanya itu kecoklatan dan harus benar-benar sampai matang sempurna.
Saat menggoreng jangan lupa dibolak-balik biar matangnya merata. Kemudian angkat dan tiriskan goreng semua pastel nya sampai selesai. Pastel mini nya sudah jadi, sangat renyah dan crunchy.
Baca Juga: Resep Mochi Jepang Isi Cokelat dengan Bahan Lokal, Kenyal dan Lembut Cocok untuk Sajian Hari Raya
Sekarang kita lubangi bagian salah satu sisinya untuk memasukkan coklatnya. Lakukan semuanya sampai selesai. Teman-teman juga boleh pake coklat filling seperti ini atau sesuai selera.
Pastel mini isi coklat nya sudah jadi dan siap disajikan. Selamat mencoba teman-teman.***
