INGTIMES BALI - Simak berikut resep dan cara membuat kue nastar terompet yang enak dan lembut dengan bahan sederhana.
Resep dan cara membuat kue nastar terompet ini mudah dipraktekkan di rumah dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat.
Kue nastar terompet dengan resep kali ini menghasilkan tekstur yang lembut dengan bentuk unik.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi Khas Betawi yang Enak
Berikut resep selengkapnya dilansir dari laman Instagram @resep_kue_kering
Bahan yang dibutuhkan:
350 gram terigu
100 gram gula halus
250 gram margarin
2 kuning telur
2 sdm susu bubuk
1sdm butter
¼ sdt vanili
50 gram tepung maizena
1 kuning telur untuk olesan
Isian selai nanas:
Sediakan 2 buah nanas yang sudah dikupas, kemudian haluskan dengan blender dan tambahkan sedikit air.
Tambahkan ½ kg gula pasir dan 1 batang kayu manis.
Masukkan semua bahan ke dalam wajan dan masak hingga mengering.
Cara membuat:
Panaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 menit.
Masukkan margarin, vainili, gula halus dan butter ke dalam wadah kemudian aduk menggunakan mixer hingga mengembang.
Tambahkan kuning telur dan aduk lagi sampai merata.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Opor Ayam Khas Lebaran Hari Raya Idul Fitri
Masukkan maizena, susu bubuk dan terigu, aduk kembali hingga merata.
Ambil segenggam adonan, kemudian bulatkan, giling dengan roling pin dengan ketebalan sedang.
Cetak menggunakan cetakan dan ambil adonan yang sudah dicetak.
Tambahkan selai nanas lalu lipat segitiga sisi kiri dan kanan.
Panggang dengan suhu 160oC selama 20 sampai 25 menit.
Catatan: untuk hasil yang lebih cantik menyerupai terompet, Anda bisa menggunakan cetakan bulat bergerigi.
Selamat mencoba.***