Network
RINGTIMES BALI - Simak berikut resep membuat puding jagung manis super lembut.
Kue puding jagung manis ini tentu sangat cocok untuk disajikan kepada keluarga saat Lebaran.
Selain mudah, bahan untuk membuat puding jagung manis simpel dan gampang ditemui.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Anti Bantet, Cocok untuk Sajian Keluarga saat Lebaran
Pembuatannya tidak terlalu ribet seperti resep kue yang lainnya.
Berikut resep lengkapnya dilansir dari laman instagram @cheche_kitchen.
Bahan :
1 Kg jagung manis tanpa kulit, sisir
2 bungkus agar-agar powder (plain)
1,4 liter santan dari 1/2 butir kelapa / 250 gr santan + air total 1,4 liter
Baca Juga: Resep Donat Kentang Empuk, Cocok untuk Sajian Keluarga saat Lebaran
6-7 sdm mujung gula pasir / sesuai selera manisnya
1/2 sdt vanili bubuk
2 lembar daun pandan
1 sdt garam (optional)
Cara membuat:
1. Blender jagung manis yang telah disisir dsngan air santan hingga halus, lalu saring buang ampasnya, sisihkan.
Baca Juga: Resep Roti Gulung atau Roll Cake, Sajian Enak untuk Keluarga saat Lebaran
2. Campurkan semua bahan diwajan, lalu masak hingga mendidih.
3. Tuangkan kedalam cetakan, dinginkan dikulkas.
4. Puding jagung siap disantap.
Selamat mencoba.***
