Resep Bolu Kukus Mekar Anti Bantet, Cocok untuk Sajian Keluarga saat Lebaran

RINGTIMES BALI - Simak berikut resep membuat bolu kukus mekar anti bantet yang mudah.

Kue bolu kukus ini tentu sangat cocok untuk disajikan kepada keluarga saat Lebaran.

Selain mudah, bahan untuk membuat bolu kukus simpel dan gampang ditemui.

Baca Juga: Resep Donat Kentang Empuk, Cocok untuk Sajian Keluarga saat Lebaran

Pembuatannya tidak terlalu ribet seperti resep kue yang lainnya.

Berikut resep lengkapnya dilansir dari laman instagram @resep_kue_kering.

Bahan :

2 btr telur

250 gr gula

250 gr tepung terigu protein sedang

1 sdt emulsifier (sp)

1/2 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

200 ml susu

Pasta coklat secukupnya

Baca Juga: Resep Roti Gulung atau Roll Cake, Sajian Enak untuk Keluarga saat Lebaran

Cara :

- Kocok telur, gula sampai mengembang dan mengental, masukkan emulsifier hingga tercampur rata.

- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan terigu, garam, vanili, susu secara bertahap. Aduk rata kemudian matikan mixer.

- Bagi adonan menjadi 2 warna, yang 1 wrna coklat dan yang 1 biarkan putih.

- Tuang adonan ke cetakan bolu kukus yg telah di alas paper cup, beri adonan putih terlebih dahulu kemudian adonan coklat.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Ala Rumahan, Simpel Dijamin Anti Gagal

- Masukkan cetakan yang telah terisi ke dalam kukusan yang sudah dipanasi, kukus kurang lebih 15 menit.

Selamat mencoba.***