Network
RINGTIMES BALI – Berikut merupakan resep membuat Chicken Mushroom Baked Rice yang gurih dan sehat ala Devina Hermawan.
Menu ini selain sehat dan bergizi juga cocok digunakan sebagai menu MPASI untuk anak. Bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah didapatkan, sehingga mudah dicoba di rumah untuk sajian anggota keluarga.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan pada 21 April 2022, simak resep membuat Chicken Mushroom Baked Rice berikut ini:
Baca Juga: Resep Grilled Chicken with Mushroom Sauce, Praktis dan Sehat untuk Menu Buka Puasa
Resep Chicken Mushroom Creamy Baked Rice (1 loyang)
Ayam jamur creamy:
¼ buah bawang bombai
8 buah jamur champignon
Minyak untuk menumis
1 sdm terigu
2 siung bawang putih, iris
200 gr ayam fillet
1 sdt mustard
300 ml susu
Baca Juga: 15 Ucapan Hari Kartini 2022 Penuh Inspirasi, Cocok Dibagikan di WhatsApp, Facebook, dan Instagram
1 butir kuning telur
3 sdm parmesan
2 sdm mentega
½ sdt garam
¼ sdt merica
1 sdt gula
Rice pilaf:
150 ml beras
175 ml air kaldu
1 sdm mentega
½ sdt oregano
Baca Juga: Kunci Jawaban Matematika Kelas 8 Halaman 263-268 Uji Kompetensi 9, Soal Pilihan Ganda PART 1
3 buah tomat cherry
¼ sdt bawang putih bubuk
¼ sdt bawang bombai bubuk
Pelengkap:
50 gr keju mozarella
25 gr keju parmesan
3 buah sosis, potong
Langkah:
1. Masukkan bawang bombai dan jamur ke dalam Beaba Babycook Solo Lychee, lalu blender hingga halus
2. Panaskan minyak, tumis hingga wangi lalu masukkan bawang putih
Baca Juga: Download Lagu Bertahan Terluka dari Fabio Asher MP3 MP4, Beserta Dengan Lirik
3. Cincang ayam fillet dengan Beaba Babycook Solo Lychee, tumis hingga wangi
4. Masukkan mentega dan tepung terigu di pinggir wajan lalu tambahkan mustard dan susu, aduk hingga merata
5. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, aduk rata dan masak hingga mengental kemudian matikan api
6. Masukkan keju parmesan dan kuning telur, aduk hingga merata
7. Masukkan semua bahan rice pilaf ke dalam Beaba Pasta Rice-Cooker lalu pasang ke dalam Beaba Babycook Solo Lychee yang sudah diberi air, masak hingga matang
8. Siapkan wadah tahan panas, letakkan rice pilaf lalu susun sosis di atasnya kemudian tuang ayam jamur creamy dan taburi mozarella dan parmesan di atasnya
Baca Juga: Resep Dendeng Batokok Balado, Menu Lezat dan Bergizi untuk Stok Makan Sahur
9. Panggang dengan suhu 180-200°C selama 10-15 menit
10. Sajikan creamy baked rice dengan parsley cincang di atasnya
Demikian, resep membuat Chicken Mushroom Baked Rice yang lezat dan gurih, menu yang cocok untuk MPASI anak. Silakan Anda mencobanya di rumah.***
