RINGTIMES BALI – Seringkali kita malas bangun untuk memasak menu sahur saat Ramadhan, nah salah satu cara menyiasatinya adalah dengan membuat stok menu sahur, salah satunya Dendeng Batokok Balado berikut.
Menu dendeng cukup awet untuk dijadikan stok lauk saat sahur karena bersifat kering dan terbuat dari daging yang dibumbui dengan saus asam, asin, atau manis.
Nah, bagaimana cara membuatnya? Simak resep dan cara membuat Dendeng Batokok Balado ala Devina Hermawan berikut ini. Dijamin dendeng yang dibuat akan lezat dan bergizi sehingga cocok untuk menu sahur.
Baca Juga: Resep Buntut Goreng Kremes Sambal Balado, Sajian Lezat dan Kaya Protein untuk Buka Puasa
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan pada 20 April 2022, berikut resep membuat Dendeng Batokok Balado yang lezat dan bergizi:
Resep Dendeng Batokok (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
1 kg daging sapi gandik
15 siung bawang putih, geprek, haluskan