Network
Cara pembuatan:
1. Geprek bawang putih, cincang kasar. Potong bawang bombay tipis Potong daun bawang. Sisihkan.
2. Haluskan cabai rawit dan cabai merah keriting, tambahkan sedikit air.
3. Soapkan tahu, potong jadi 4 bagian.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus. Masak hingga matang. Tambahkan air. Aduk rata.
Baca Juga: 5 Manfaat Konsumsi Bawang Merah, Dapat Turunkan Kolestrol dan Tekanan Darah Tinggi
5. Masukkan udang dan bakso. Aduk rata dan biarkan mendidih.
6. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.
7. Masukkan tahu, aduk rata dan masak sampai matang.
8. Masukkan bawang bombay dan daun bawang yang sudah dipotong. sajikan.
