Resep Telur Balado Padang Ala Rumahan yang Praktis dan Enak, Dijamin Bikin Nagih

- 9 April 2022, 06:30 WIB
Ilustrasi - Berikut resep atau cara membuat telur balado khas Padang yang enak dan gurih ala rumahan.
Ilustrasi - Berikut resep atau cara membuat telur balado khas Padang yang enak dan gurih ala rumahan. /Tangkapan Layar/YouTube CR COOK

Air matang secukupnya

Baca Juga: Resep Kastengel Tanpa Terigu dan Margarin, Hasilkan Kue Lebaran Sehat Rendah Kalori

Cara membuat:

1. Pertama haluskan semua bumbu seperti bawang merah bawang putih cabe rawit merah cabe keriting kemudian tambahkan sedikit air lalu dihaluskan menggunakan blender

2. Jika sudah siapkan telur yang telah direbus, kemudian goreng telurnya terlebih dahulu di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang

3. Selanjutnya angkat dan tiriskan telurnya

4. Kemudian tumis bumbu tadi yang sudah diblender masukan sereh yang sudah digeprek, lengkuas, jahe, daun salam, potongan daun jeruk, lalu setelah itu aduk sampai matang

Baca Juga: Resep Chicken Teriyaki Sushi Roll Super Praktis dan Nikmat Cocok untuk Menu Buka Puasa

5. Masukan air secukupnya lalu garam gula pasir kemudian diaduk lalu tuangkan telur yang sudah digoreng aduk hingga bumbu meresap

6. Terakhir masukan perasan jeruk nipis secukupnya lalu diaduk hingga merata dan matang

Halaman:

Editor: Shofia Faridatuz Zahra


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah