Network
RINGTIMES BALI - Berikut resep kebab turki versi diet yang mudah dibuat di rumah dengan mudah.
Bahan-bahan dalam resep kebab turki dibuat sendiri dan tidak menggunakan bahan instan, sehingga tidak khawatir bikin gemuk dan pastinya sehat.
Dilansir dari kanal Syifa HealthyFood berikut resep kebab turki versi diet dan free gluten.
Baca Juga: Resep Kastengel Tanpa Terigu dan Margarin, Hasilkan Kue Lebaran Sehat Rendah Kalori
Bahan kulit kebab :
- 100 gr maizena
- 50 gr tapioka gf/ mocaf
- 1 sdm minyak kelapa
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam laut
- 100 - 125 ml air panas
Bumbu marinasi ayam
- 1 siung bawang putih haluskan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Cookies Nanas Kue Lebaran Tanpa Oven, Tepung, dan Telur
Bahan kebab lainnya :
- 100 gr dada ayam fillet
- Secukupnya daun selada
- 1 buah mentimun
- 1 buah tomat
- 1 bawang bombay
- Secukupnya saus sambal homemade
- Secukupnya Mayonaise homemade
- 1 sdt kecap organik
- 1 sdm saus sambal
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan kering untuk kulit kebab, kemudian aduk rata
