Network
RINGTIMES BALI – Hari puasa bisa menjadi hari yang cukup berat bagi anak-anak. Nah Bunda ini ide takjil dan resep membuat es krim dengan rasa wall’s yang mudah untuk dicoba.
Membuat takjil yang enak dan menarik bisa membangkitkan semangat anak untuk berpuasa.
Es krim yang memiliki daya tarik tersendiri bagi anak-anak. Bunda, berikut cara membuat es krim rumahan rasa wall’s untuk ide takjil berbuka puasa nanti.
Baca Juga: Sebutkan Tiga Syarat Diterimanya Amal Saleh, Kunci Jawaban PAI Kelas 8 Halaman 192
Yuk simak ulasan cara membuat es krim rasa wall’s dengan tekstur lembut dan creamy yang telah kami lansir dari video kanal youtube Fransiska Tien, berikut ini:
Bahab-bahan yang perlu Bunda siapkan adalah:
- 3 bungkus sachet susu kental manis atau sekitar 120 gram.
- 1 bungkus santan kara isi 65 ml.
- 180 gram gula pasir atau sekitar 12 sendok makan.
- 1000 ml susu uht full cream.
Baca Juga: Arti Mimpi Berbicara dengan Orang yang Sudah Meninggal Menurut Islam, Pertanda Baik Atau Buruk
- 50 gram tepung maizena atau sekitar 5 sendok makan.
- ½ sendok teh pasta vanila.
- 1 ½ sendok teh SP atau pengembang dan pelembut untuk es krim.
Selain bahan-bahan di atas, Bunda juga bisa tambahkan bahan pelengkap seperti:
- 1 bungkus milo sachet yang bubuk isi 22 gram.
- ¼ sendok teh pasta
Baca Juga: Kunci Jawaban PAI Kelas 7 Halaman 185 Ayo Berlatih Al-Khulafa’u Ar-Rasyidµn, Uraian 1-10 Lengkap
- Cup es krim untuk penyanyian yang ukuran 60 ml atau bisa sesuaikan kebutuhan.
Cara membuat:
1. Masukkan 3 bungkus susu kental manis yang telah disiapkan ke dalam panci bersih,
2. Campurkan 1 bungkus santan kara,
3. Kemudian masukkan 180 gram gula pasir atau sekitar 12 sendok makan,
4. Lalu tuangkan 1000 ml gram susu uht full cream, Bunda bisa pakai dari brand mana pun sesuai selera dan kesukaan keluarga terutama anak-anak ya Bund,
5. Setelah itu letakkan panci berisi semua bahan itu ke atas kompor dan nyalakan dengan nyala api sedang cenderung kecil,
Baca Juga: Menjadi Google Doodle Hari Ini, Berikut Profi Lengkap Herawati Diah Sang Jurnalis Terkemuka
6. Aduk-aduk hingga semua menyatu dan tercampur rata,
7. Setelah dipastikan bahan tercampur dengan rata,
8. Siapkan 50 gram atau sekitar 5 sendok makan tepung maizena yang telah dicampur dengan sekitar 250 ml air atau sekitar 1 gelar kopi ukuran sedang,
9. Setelah tepung maizena larut ke dalam air, maka tuangkan larutan tepung tersebut ke dalam adonan yang sebelumnya,
10. Selanjutnya tambahkan sekitar ½ sendok teh pasta vanila, Bunda bisa gunakan dari brand mana pun sesuai dengan selera, atau bisa juga dengan vanilli bubuk,
Baca Juga: Download Lagu Trending Taufiq Wal Hidayah dari Wali Band MP3 MP4 dengan Sekali Klik
11. Lanjutkan dengan mengaduk adonan hingga tercampur rata dan mengental,
12. Jika adonan sudah mendidih dan mengental, Bunda bisa matikan api dan angkat,
13. Proses selanjutnya Bunda bisa pindahkan adonan ke dalam wadah atau mangkuk lain sambil disaring untuk mencegah adanya adonan yang menggumpal ikut tercampur.
14. Setelah semua adonan sudah berpindah ke dalam mangkuk, Bunda bisa diamkan sebentar hingga uap panas sedikit berkurang,
15. Setelah dipastikan uap panas berkurang, letakkan ke dalam freezer selama kurang lebih dua jam,
Baca Juga: Soal Seleksi Akademik PPG 2022 Plus Pembahasan Kisi - Kisi Terbaru
16. Setelah dua jam, keluarkan adonan dari dalam freezer dalam keadaan setengah beku, atau bisa diamkan lebih lama untuk hasil lebih mengembang dan lebih beku,
17. Masukkan 1 ½ sendok teh SP merk apa pun untuk mengembangkan dan juga melembutkan adonan. Namun sebelum itu, SP harus dilelehkan.
(Caranya, Bunda bisa letakkan SP ke dalam mangkuk kecil yang kemudian letakkan di atas pan yang telah diisi dengan air yang dididihkan, tunggu hingga SP menjadi cair, dan angkat lalu campurkan SP ke dalam adonan),
18. Pastikan adonan sudah berada di dalam wadah yang cukup besar karena akan mengembang,
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Ramadhan 2022 Wilayah Kota Denpasar Bali dalam WITA Lengkap
19. Aduk adonan, bisa menggunakan mixer atau aduk manual tapi dengan kecepatan yang stabil dan tinggi,
20. Terus mixer atau aduk selama sekitar 10-12 menit, hingga adonan mengembang dan tekstur semakin lembut dan creamy,
21. Bagi Bunda yang tidak menginginkan varian rasa lain, bisa langsung masukkan adonan ke dalam cup es krim ukuran 60ml yang telah disiapkan,
22. Namun jika Bunda ingin varian rasa lain, maka pisahkan menjadi 3 bagian ke dalam wadah yang berbeda,
Baca Juga: Harga Makanan dan Bahan Pokok Diprediksi Naik, BI Bali: Harga Canang Sari Ikut Meningkat
23. Tiap wadah masukkan sekitar 6 sendok di setiap wadahnya, atau bisa sesuaikan dengan selera dan kebutuhan ya Bund,
24. Untuk adonan yang pertama, biarkan tetap menjadi adonan original yang memiliki rasa vanila,
25. Adonan di wadah kedua bisa Bunda buat menjadi varian rasa cokelat dengan menambahkan 1 sachet milo bubuk rasa cokelat, kemudian aduk hingga tercampur rata,
26. Dan untuk adonan ketiga, Bunda bisa tambahkan ¼ sendok teh pasta strawberry yang telah disiapkan sebagai bahan pelengkap, aduk rata,
Baca Juga: Obat Alami Terbaik untuk Asam Lambung dari dr Zaidul Akbar, Cukup Pakai Tempe Mentah
27. Lalu masukkan semua adonan ke dalam cup es krim yang telah disiapkan, urutan varian rasa bisa Bunda sesuaikan sendiri ya.
28. Setelah itu masukkan ke dalam freezer selama 2 jam atau lebih, sesuaikan tingkat kebekuan yang diinginkan.
Dan es krim siap dihidangkan untuk anak sebagai takjil atau camilan saat berbuka puasa.
Cukup mudah kan Bund?***
Disclaimer : semua yang disebutkan bukan suatu ketetapan, Bunda bisa menggantinya sesuai dengan selera masing-masing. Jumlah bahan yang digunakan juga bisa diubah sesuai dengan kebutuhan Bunda dan keluarga di rumah.
