Resep Lauk Buka Puasa Berbahan Sawi dan Tahu, Ide Masakan Tanpa Minyak

1. Halurkan tahu menggunakan spatula atau sendok

2. Haluskan 2 siung bawang putih kemudian masukkan dalam tahu, aduk

3. Tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok makan saus tiram, penyedap, udang giling jika ada, wortel parut, bawang daun, dan satu butir telur

Baca Juga: Resep Nasi Daun Jeruk Ala Rice Bowl, Hasilkan Cita Rasa Gurih dan Wangi yang Khas

4. Aduk hingga rata

5. Tambahkan 5 sendok makan tepung tapioka

6. Siapkan sawi putih, pisahkan tiap lembaran sawi

7. Rebus sawi selama 4 menit atau hingga sedikit layu kemudian angkat

8. Rendam dalam air dingin agar tidak terlalu over cook

9. Masukkan adonan tahu dalam sawi kemudian tutup dengan sawi hingga menjadi gulungan