Network
RINGTIMES BALI - Siapa yang mau menua? Semua orang seiring berjalannya waktu pasti akan menjadi tua dengan kulit keriput.
Namun kini Anda bisa mengatasinya dengan membuat kolagen sup.
Ya, kolagen sup ini dipercaya sebagai resep awet muda, dimasak dengan sistem slow cook (minimal 8 jam) Anda akan mendapatkan berbagai manfaat terutama untuk kecantikan kulit.
Dan berikut penjelasan cara membuat kolagen dari ceker yang dibuat seperti sup, dilansir dari kanal YouTube Glentina Pasaribu.
Baca Juga: 5 Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin D, Urutan Terakhir Paling Aneh
Mungkin ada yang belum tahu apakah itu kolagen sup?
Kolagen sup adalah kaldu ayam yang dibuat dari tulang ayam berkolagen tinggi dan dimasak dengan sistem slow cooker.
Hal ini supaya mineral dari tulang ayam tadi bisa keluar dengan maksimal, dan jika sudah dingin tekstur sup akan seperti gel.
Artinya dimasak dengan api kecil dan lama minimal 8 jam itu tadi.
Lantas apakah manfaat yang diperoleh? Manfaatnya sangat banyak diantaranya:
- Dapat meningkatkan daya tahan tubuh
- Membuat tidur lebih nyenyak
- Cocok untuk yang sedang diet
- Tulang dan persendian menjadi kuat
Baca Juga: 5 Tanda Ginjal Bermasalah, Waspada Jika Mudah Lelah dan Sulit Tidur
- Membuat awet muda
Berikut tips membuat kolagen sup
Siapkan bahan-bahannya:
- 300 gram ceker ayam
- 1 sendok makan cuka apel
Pelengkap (bisa diskip):
- 1 buah wortel
- 1 butir bawang bombay
Cuka Apel berfungsi : Asam Amino di cuka apel akan membantu mengeluarkan seluruh mineral dalam tulang pada saat proses memasak yang lama.
Baca Juga: 9 Cara Membuat Cewek Nyaman saat PDKT Lewat Chating, Nomor 5 Paling Fatal Dilakukan
Cara membuatnya:
1. Didihkan 2 liter air
2. Masukan cekernya
3. Setelah mendidih ambil cekernya
4. Masukan ceker ke dalam slow cooker
5. masukan Wortel, bawang bombay dan cuka apel
6. Pasang di temperatur high
7. setelah mendidih turunkan di low (masak hingga 3 jam)
8. Keluarga wortel dan bawang putih (setelah 8 jam)
Baca Juga: Cara Mengatasi Batuk Pilek Pada Bayi dengan Obat Tradisional Bawang Putih
9. Angkat dan saring
10. Dinginkan
Cara mengonsumsinya:
Minum sup ini minimal 3 kali seminggu untuk mendapatkan hasil maksimal.
Untuk menambahkan rasa bisa tambahkan garam, lada atau daun seledri.***
