RINGTIMES BALI – Simak resep dan cara membuat asinan buah yang segar cocok untuk hidangan saat musim panas.
Hidangan asinan buah biasa menjadi makanan khas Bogor Jawa Barat, dengan citarasa pedas, asam, manis Anda dapat membuatnya sendiri dengan resep berikut.
Mudah dan praktis resep asinan buah berikut dapat Anda buat sendiri dirumah pasti segar dan enak.
Langsung saja simak resep asinan buah yang dilansir dari kanal Youtube Ika Mardatillah berikut.
Bahan:
Baca Juga: Ide Menu Lebaran Semur Daging Kaya Bumbu, Simak Resep Lengkapnya Disini
Aneka buah (mangga muda, nanas, jambu, apel, mentimun)
1 lt air
350 gr gula pasir
2 sdm garam
3 sdm cuka masak
10 buah cabe keriting
3 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Cara Membuat Otak-otak Bakar Ikan Tenggiri Dijamin Gampang, Lembut, dan Kenyal
Potong-potong buah
1. Siapkan 1 lt air masukan garam, rendam buah kedalam air garam beberapa menit
2. Haluskan cabe, blender kasar. Masukan cabe ke dalam panci, tambahkan gula dan garam masak hingga mendidih
3. Masukan cuka masak, aduk-aduk koreksi rasa
4. Campurkan buah dengan kuah asinan tambahkan potongan jeruk nipis
Demikian resep dan cara membuat asinan buah yang segar dan enak. ***