RINGTIMES BALI – Simak resep semur daging lengkap dengan cara membuatnya yang disajikan dalam artikel ini.
Bingung masak apa saat Lebaran? Ikuti resep semur daging dalam artikel ini untuk ide menu dapat disajikan saat berkumpul dengan keluarga.
Dengan cita rasa yang manis, pedas, dan gurih resep daging semur yang dilansir dari kanal Youtube CR COOK berikut dapat Anda jadikan ide menu Lebaran
Langsung saja simak resep semur daging lengkap dengan cara membuat berikut ini.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Otak-otak Bakar Ikan Tenggiri Dijamin Gampang, Lembut, dan Kenyal
Bahan:
½ kg daging sapi
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah cabe merah besar
3 butir kemiri
1 ruas jahe
½ buah tomat
Daun salam, sereh, lengkuas
1 sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
2 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
¼ butir pala
Kecap manis
Santan instan
Cara membuat:
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Udang Asam Manis, Simak Resep Lengkapnya Disini
1. Rebus daging menggunakan presto sampai empuk, jika sudah empuk potong yipis-tipis
2. Hauskan bamer, baput, pala, tomat, kemiri, dan jahe. Tumis bumbu halus masukan engkas, sereh dan daun salam. Tumis sampai harum
3. Masukan air, dan daging sapi sampai daging terendam
4. Tambahkan gula, merica, garam dan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
5. Lalu masukan santan kental 1 bungkus, jika sudah mengental semur daging siap disajikan
Demikian resep kacang semur daging yang mudah dan kaya bumbu siap disajikan untuk menu Lebaran. Selamat mencoba. ***