RINGTIMES BALI – Berikut resep atau cara membuat Martabak Manis ala rumahan yang enak dan manis praktis tanpa ribet.
Seperti yang diketahui, Martabak Manis merupakan cemilan yang cocok dijadikan menu penutup berbuka puasa.
Simak sampai selesai artikel resep membuat martabak manis yang dilansir dari kanal Youtube Rahmi Sri Ayu:
Baca Juga: Download Lagu Matahariku dari Nike Ardilla Kualitas HD MP3 MP4 Beserta Lirik, Cocok untuk Nostalgia
Bahan:
250 gr tepung terigu pro.sedang (segitiga biru)
300 ml susu cair
Air secukupnya
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir
1 butir telur utuh
1/2 sdt vanili bubuk
Bahan topping:
kremer kental manis
keju parut
Meises
Mentega
Baca Juga: Download Lagu Handle It dari Ann Marie dengan Format MP3 MP4 Beserta Lirik
Cara membuat:
1. Siapkan wadah berukuran besar lalu masukan tepung terigu gula pasir baking powder garam dan vanili bubuk kemudian aduk sebentar hingga rata
2. Lalu masakan telur dan susu cair kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata
3. Jika sudah tutup menggunakan serbet atau plastik werp
4. Kemudian diamkan selama 1 jam hingga adonan sedikit padat dan muncul gelembung kecil
5. Selanjutnya terakhir masukan baking soda lalu diaduk rata
6. Kemudian panaskan Teflon hingga benar-benar panas jika sudah tuangkan adonan bagi menjadi dua
7. Jika adonan sudah mulai membentuk lubang segera taburi gula pasir tunggu hingga matang begitu sama halnya dengan adonan yang pertama ulangi sampai adonan habis
8. Jika adonan sudah matang angkat dan olesi permukaanya dengan mentega
9. Setelah itu taburi toping sesua selera
10. Langsung sajikan
Selesai Martabak Manis sudah siap dihidangkan saat berbuka puasa, selamat mencoba.***