RINGTIMES BALI – Sup Ayam Jagung cocok dinikmati dengan roti yang bisa digunakan sebagai menu sahur saat Ramadhan 2022.
Berikut merupakan resep sup ayam jagung 10 menit jadi ala Devina Hermawan yang bisa dibuat di rumah untuk menu andalan bersama keluarga.
Sup ayam jagung merupakan masakan berkuah yang menyegarkan terbuat dari campuran ayam dan jagung yang lembut.
Baca Juga: Resep Kue Kuping Gajah Renyah Tanpa Telur, Cocok jadi Sajian Lebaran
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan pada 6 April 2022, simak resep membuat sup ayam jagung 10 menit berikut ini:
Resep Sup Krim Ayam Jagung (untuk 5-6 porsi)
Bahan marinasi:
250 gr dada ayam filet
2 siung bawang putih
½ sdt mixed herbs, opsional
1 sdt mustard, opsional
1 sdt garam
½ sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
Jeruk nipis
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Simpel Tahan 1 Bulan, Cocok Menemani Menu Sahur
Bahan sup:
1 buah bawang bombai, cincang
3 sdm Anchor Salted Butter
3-4 sdm terigu protein sedang
750 ml air
2 batang seledri, opsional
1 cup jagung pipil
1 sdt kaldu ayam bubuk
133 gr Anchor Cooking Cream
Baca Juga: Resep Membuat Semur Jengkol Enak dan Gurih, Dijamin Bikin Nagih
Pelengkap:
Roti soft baguette
Langkah:
1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk
2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong
Baca Juga: Resep Kue Klepon Tepung Ketan yang Legit dan Manis Tanpa Ribet
4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata
5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata
6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar
7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap
Demikian resep membuat sup ayam jagung, makanan ringan yang bisa dinikmati untuk buka puasa atau sahur. Selamat mencoba, semoga berhasil.***