Resep Cimol Kentang Renyah dan Gurih, Ide Cemilan Setelah Berbuka Puasa

RINGTIMES BALI - Berikut resep cimol kentang yang memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah.

Resep cimol kentang ini cocok dibuat dirumah sebagai cemilan untuk keluarga setelah berbuka puasa.

Resep cimol ini menggunakan bahan dasar kentang, namun bisa digantikan dengan bahan lain seperti ubi-ubian.

Baca Juga: Download Lagu Karmila Cover Duo Ageng feat Ageng Music MP3 MP4 Kualitas HD Plus Lirik, Sekali Klik

Dilansir dari kanal youtube Ade Koerniawan berikut resep cimol kentang yang renyah dan gurih.

Bahan Dasar

- 3 buah kentang

- 2 siung bawang putih

- 8 sdm tepung tapioka

- 4 sdm tepung maizena

Baca Juga: Bocoran Soal Try Out Matematika Kelas 6 Paling Baru Kisi-kisi Tahun 2022

Bumbu

- 1/2 sdt gula pasir

- 1/4 sdt merica bubuk

- 2 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt garam

Baca Juga: Kunci Jawaban Matematika Kelas 7 SMP MTs Ayo Kita Berlatih 7.4 Halaman 162, Nomor 9-11 Lengkap Terbaru

Cara membuat:

1. Kupas kentang hingga bersih

2. Potong kentang menjadi kecil-kecil agar cepat matang

3. Siapkan air untuk merebus, setelah sedikit mendidih masukkan kentang

4. Tambahkan garam sedikit, rebus kurang lebih 10 menit

5. Apabila sudah matang kemudian angkat

6. Hancurkan kentang hingga halus, apabila masih belum halus bisa tekan dalam saringan

Baca Juga: Kunci Jawaban Matematika Kelas 7 SMP MTs Ayo Kita Berlatih 7.4 Halaman 161, Nomor 5-8 Lengkap Terbaru

7. Parutkan bawang putih agar menghasilkon cimol yang beraroma wangi, aduk rata

8. Selanjutnya masukkan tepung tapioka dan tepung maizena

9. Masukkan gula, merica bubuk, kaldu jamur, garam selanjutnya aduk hingga rata

10. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dengan ukuran satu ruas jari atau sesuai selera

11. Taburi dengan tepung tapioka agar tidak mudah lengket

Baca Juga: Hari Ini Rizky Billar Serahkan Hadiah Pernikahan dari Doni Salmanan Diserahkan Pada Penyidik

12. Goreng dalam minyak dingin saat api belum nyala

13. Tunggu hingga mengambang, apabila sudah kecoklatan kemudian angkat

14. Taburi dengan bubuk cabe atau saus sesuai selera

15. Cimol kentang siap disajikan

Baca Juga: Soal PAT PAS PJOK Kelas 6 Semester 2 dan Kunci Jawaban, Full Prediksi Pilihan Ganda 2022

Itulah resep cimol kentang yang bisa dicoba dirumah.

Cimol merupakan jajanan sekolah yang digemari oleh anak-anak, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan setelah berbuka puasa ditemani dengan teh hangat.***