Udang Impor Salah Satu dari Tiga Tak Boleh Dimakan Karena Mengandung Racun

- 30 Juli 2020, 20:01 WIB
ILUSTRASI udang impor.*
ILUSTRASI udang impor.* /Pexels/ Dana Tentis/Pexels

 

RINGTIMES BALI - Makanan yang satu ini merupakan makanan yang disukai di belahan dunia ini, itu adalah seafood Makanan laut atau seafood memang makanan yang cukup lezat dan memiliki rasa yang gurih jika dicampurkan dengan beberapa saus pilihan

Salah satu makanan laut yaitu ikan. Ikan memiliki nutrisi yang mendukung kesehatan.

Menurut ahli gizi terdaftar Bonnie Taub-Dix "Sebagian besar dari kita masih tidak cukup makan ikan," 

Baca Juga: Pelarian Djoko Tjandra Terkuak, Brigjen Prasetijo Mengaku Membantu Karena Teman

Berita ini sebelumnya telah terbit di pikiranrakyat.com dengan judul 3 Seafood yang Tak Boleh Dimakan Karena Mengandung Racun, Salah Satunya Udang Impor

"Orang Amerika rata-rata mengonsumsi 3,5 ons ikan per minggu. Faktanya, hanya 20 persen orang Amerika yang memenuhi tujuan ini,"

Namun hati-hati untuk memilih ikan atau makanan laut yang akan dimakan karena bisa jadi memiliki racun di dalam tubuhnya.

Baca Juga: Gaya Baru Habis Potong Rambut, Mohamed Salah Selepas Berpisah dengan Dejan Lovern

Berikut 3 makanan laut yang tidak direkomendasikan untuk dimakan.

1. Ikan Hiu

Salah satu alasan untuk menghindari ikan hiu untuk dimakan adalah bahwa populasi predator yang luar biasa ini menurun.

Baca Juga: Waduh, 42 WNI Masuk Secara Ilegal Ditangkap Pasukan Markas Divisi Ketiga Infantri Malaysia

Alasan penting lainnya adalah karena mereka berada di puncak rantai makanan, hiu sering memakan ikan yang terkontaminasi merkuri.

Merkuri adalah neurotoksin yang dapat merusak sistem saraf dan mengganggu fungsi otak normal, yang membuat daging ikan sangat berbahaya bagi anak kecil dan wanita hamil. Semakin tinggi ikan dalam rantai makanan, semakin banyak merkuri yang dimilikinya.

2. Ikan Marlin

Baca Juga: Sifat Posesif Raffi Ahmad Diungkap Yuni Shara, Aman Nggak Kontak Dengan Teman Cowok

Ikan marlin dikenal dengan sirip runcing dan moncongnya yang tajam. Selain itu populasi menurun karena mereka sering ditangkap atau dibunuh.

Karena ikan yang mengesankan ini berada di puncak rantai makanan, mereka juga dapat diisi dengan racun.

Ikan marlin mengandung kadar merkuri yang tidak sehat dan racun yang mungkin akan berbahaya bagi manusia.

Baca Juga: Lima Tahun Tidak Pakai Sabun, Pacar Dokter AS : Bau Dia seperti Manusia

3. Udang Impor

Udang impor memiliki beragam kontaminan seperti E. coli, salmonella, listeria, antibiotik, residu kimia, dan banyak lagi.

Cari udang yang dibesarkan tanpa bahan kimia atau antibiotik.

Baca Juga: Astaga Pelaku Pembakar Poster Rizieq, Diancam Hukuman 6 Tahun Penjara

Ketika membeli udang mentah perlu untuk melihat tekstur udang yang kuat.***(Kannia Nur Haida Komara/pikiranrakyat.com)

Editor: I Ketut Subiksa

Sumber: Pikiran Rakyat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x