RINGTIMES BALI – Cinnamon Roll, roti gulung kayu manis yang kembali hits di Indonesia. Cinnamon Roll sudah ada sejak abad pertengahan pada zaman Yunani kuno, seperti yang dikatakan American Institute of Baking.
Kabarnya, Cinnamon Roll berasal dari Eropa Utara. Resep Cinnamon Roll saat ini sudah banyak dimodivikasi di berbagai negara. Namun, tetap pada ciri khasnya, yaitu taburan kayu manisnya.
Berikut ini resep Cinnamon Roll ala Mommy Qeenan yang diunggah melalui situs resmi Cookpad pada 18 Februari 2021 yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: Resep 'Mie Setan' Super Pedas, Mudah Dibuat di Rumah
Baca Juga: 3 Resep Ramuan Herbal Alami Mengurangi Nyeri Menstruasi
Bahan-bahan membuat roti:
1. 350 gram terigu protein tinggi (tepung cakra kembar)
2. 150 mili liter susu UHT
3. 1 sendok the ragi instan
4. 60 gram gula pasir