Ide Bisnis Makanan Favorit Berbahan Dasar Jagung

• 1 bungkus           keju mozzarella potong memanjang seperti jari
• 250 gram            terigu
• 1 sdt                   garam
• 1 sdt                   lada bubuk
• 2 sdt                   baking soda
• 8 pcs                  Tusuk sate
• 300 gr                Tepung roti
• 200 ml                susu cair
• 1 butir                 telur
• 1 kaleng              jagung pipil direbus hingga matang

Cara membuat:

Tusuk keju mozzarella dengan tusuk sate. Balur keju dengan terigu kemudian diamkan di dalam freezer selama 20 menit. Ini dilakukan karena keju yang dingin sangat penting dalam pembuatan makanan ini.

Baca Juga: Jagung atau Baby Corn, Mana yang Lebih Sehat untuk Dikonsumsi

Sambil menunggu, buat adonan terlebih dulu. Campur terigu, baking soda, lada, garam, aduk sampai rata.

Setelah itu masukkan telur ke adonan tepung, aduk menggunakan whisk. Campur susu cair sedikit demi sedikit ke adonan agar dapat diratakan, aduk kembali dan tambahkan jagung pipil yang sudah matang, aduk merata.

Diamkan adonan di kulkas selama 20 menit. Siapkan tepung roti di dalam sebuah wadah. Setelah didinginkan, celupkan keju ke dalam adonan tepung basah. Celup sampai merata.

Kemudian letakkan diatas tepung roti, taburkan agar merata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng penuh adonan corndog hingga berwarna kecoklatan.