Resep Bakwan Sayur Gurih dan Renyah, Cocok untuk Buka Puasa

1. Mulailah dengan menuangkan tepung terigu ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan tepung maizena, bawang putih cincang, garam, gula, dan chicken powder ke dalam mangkuk yang sama.

3. Sedikit demi sedikit, tambahkan air ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga mencapai tekstur yang sesuai. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair.

4. Setelah itu, tambahkan baking powder ke dalam campuran tepung.

5. Potong-potong sayuran yang sudah disiapkan dan campurkan ke dalam adonan.

6. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.

7. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan bakwan hingga berwarna kecoklatan dan matang.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat bakwan yang memiliki tekstur garing dan renyah.***