Network
RINGTIMES BALI – Simak artikel ini untuk mengetahui resep dan cara membuat sambal paru pedas, gurih, enak untuk ide jualan Anda.
Anda ingin memulai bisnis makanan? Coba resep sambal goreng paru dalam artikel kali ini untuk ide jualan makanan kemasan.
Makanan pedas menjadi salah satu bisnis yang lagi hits, salah satu ide jualan yang dapat Anda pakai adalah sambal paru pedas.
Langsung saja simak resep sambal paru pedas yang dilansir dari kanal Youtube Ceceromed Kitchen untuk ide jualan berikut ini.
Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Sambal Baby Cumi Pedas dan Bikin Nagih
Bahan utama:
500 gram paru sapi yang sudah direbus
Bahan yang dihaluskan kasar:
250 gram cabe merah besar
2 genggam cabe rawit merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Bahan lain:
1 buah bawang bombay
1 batang sereh geprek
4 cm lengkuas geprek
3 buah tomat
5 lembar daun salam
7 lembar daun jeruk
3 sdm air asam jawa
1 sdm garam
1 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk Rasa sapi
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Waffle untuk Ide Jualan Kekinian
Cara Membuat:
1. Iris paru yang sudah di rebus matang
2. Panaskan minyak, goreng paru
3. Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar sisihkan
4. Potong bawang bombay, tomat,
5. Panaskan minyak dalam pan, tumis bumbu halus tambahkan bawang bombay, sereh geprek, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat. Aduk-aduk
6. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk aduk-aduk, tambahkan sedikit air dan air asam aduk-aduk koreksi rasa
7. Masukan paru, lalu aduk-aduk kembali biarkan sampai sambal meresep
Demikian resep sambal paru pedas untuk ide jualan. ***
