Resep Mudah Cara Membuat Kimchi Timun Ala Drakor

1. Potong atau belah timun lalu garami timun hingga merata biarkan selama 30 menit
2. Iris wortel seperti korek api, iris bawang bombay, iris daun bawang atau bisa pakai kucai, dan cincang bawang putih
3. Taruh semua irisan sayur dimangkuk, tambahkan gochugaru, kecap ikan, gula palem, dan air lalu aduk hingga rata, tambahkan wijen
4. Setelah 30 menit cuci bersih timus, lalu balurkan pasta bumbu ke timun hingga merata
5. Masukan di wadah beri taburi wijen dapat disimpan di kulkas selama beberapa minggu

Demikian resep membuat kimchi timus segar dan enak. Selamat mencoba. ***