Cara Membuat:
1. Rebus sayuran, ulek bahan bumbu halus
2. Siapkan pan, tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, tambahkan air asam jawa tumis hingga mengering
3. Masukan kelapa muda parut, oseng-oseng hingga tercampur rata dan kelapa menjadi ringan
4. Setelah kelapa matang terasa ringan tiriskan dan dinginkan
5. Campurkan sayuran dengan urap aduk-aduk hingga rata
Demikian resep urap sayur segar dan sehat siap disajikan. ***