Kecap manis
Santan instan
Cara membuat:
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Udang Asam Manis, Simak Resep Lengkapnya Disini
1. Rebus daging menggunakan presto sampai empuk, jika sudah empuk potong yipis-tipis
2. Hauskan bamer, baput, pala, tomat, kemiri, dan jahe. Tumis bumbu halus masukan engkas, sereh dan daun salam. Tumis sampai harum
3. Masukan air, dan daging sapi sampai daging terendam
4. Tambahkan gula, merica, garam dan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
5. Lalu masukan santan kental 1 bungkus, jika sudah mengental semur daging siap disajikan
Demikian resep kacang semur daging yang mudah dan kaya bumbu siap disajikan untuk menu Lebaran. Selamat mencoba. ***