2. Panaskan margarin hingga mencair, tumis bawang bombay sampai wangi, masukan bawang merah, bawang putih dan cabai iris. Tumis hingga wangi dan layu
3. Tambahkan air 250 ml, aduk-aduk. Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram aduk kembali hingga rata
4. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa
5. Masukan udang ke dalam bumbu. Aduk hingga rata tunggu sampai menyusut dan udang matang.
Demikian resep udang asam manis untuk ide menu buka puasa. Selamat mencoba. ***