2. Marinasi udang dengan perasa jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih kembali
3. Goreng udang di minyak panas tidak terlalu lama sampai warna pink. Tiriskan
4. Masukan saus tiram ke dalam mangkuk kecil, tambahkan saus tomat kecap manis, dan kecap inggris, aduk-aduk tambahkan sedikit air. Sisihkan
5. Panaskan wajan, lelehkan margarin, masukan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum
6. Masukan udang, dan saus. Tambahkan garam dan gula
7. Tumis udang hingga bumbu meresap, koreksi rata.
Demikian resep udang saus mentega yang gurih dan lezat dengan bahan sederhana. Selamat mencoba. ***